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分享一下我的咖啡装备进化史： Flair 58+2 × DF64V3 ☕️
V2yr ·
2026-08-29 20:28 ·
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我的咖啡装备进化史
咖啡机一路从最初的 摩卡壶，到 V60 手冲，再到 飞利浦 5 系全自动咖啡机，最后折腾到了现在的 Flair 58+2 手压咖啡机。
磨豆机也是一路升级：最开始直接买磨好的咖啡粉，后来入了 汉匠 K6 手磨，再到现在的 咖锐客 DF64V3 电磨。
目前这套 Flair 58+2 + DF64V3，对我来说已经是家用意式里非常有可玩性的一套组合了。
手压虽然比半自动多了一点操作，但可以自己控制 预浸、压力和流速，整个萃取过程参与感很强，确实挺有意思。
3 条回复
我的是 ECM Puristika 和 Option-O Lagom P100 ，感觉对于我来说，家用已经到头。
最近也买了个 OREA Z1 试了下手冲——发现和意式浓缩加水区别不大……
然后最近为了手冲，还专门 Vibe 了个 App： https://testflight.apple.com/join/bNqZHJgU
自动连接蓝牙称、放杯子/倒粉之类的自动 Tare 、但检测到注水的话就开始自动计时。
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充分预热之后，这个小机器还是蛮好的。 我之前拿朋友的玩过一阵儿，感觉用我的浅烘拼配也合适。拉长萃取果汁感蛮好。