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记:第一次去广州南沙十四涌吃海鲜(避雷)

yiroonli · 2026-08-13 11:47 · 0 次点赞 · 2 条回复

从深圳南山驾车到十四涌,途经深中大桥,花费 73 (来回 146 )。 这个海鲜市场挺小的,旁边还有很多干货买。海鲜的种类也不算多,价格适中。 例如: 小青龙,中上大小的,75 元一斤,没啥膏,但肉挺厚实。 生蚝,耳朵大小的两打 100 元,还好,没怎么缩水。 罗氏虾 35 元一斤,不大不小,但肉质一般般,没膏。 海瓜子,20 元一斤,全是沙,根本不能吃,白白浪费 40 块。 水蟑螂,40 元一斤,第一次吃,椒盐炸,感觉挺香的。 海胆肉,20 元一盒,用来炒饭。 黄立鱼,挺大的,也鲜活的,感觉还不错。 兰花蟹,75 元一斤,肉质还可以。 在加工店点了些其他的。

我们六个大人,一共吃了一千多,其实也不算贵,但感觉非常不值,因为旁边的加工店水平很差,好难吃,再好的海鲜也被他们浪费了。本来未吃之前还计划吃完后买些干货回来的,但后来直接忽略了。

其实这里的海鲜不算便宜,还过得去,但过去那边吃海鲜的朋友们,还是建议你们不要去了,找别的地方买海鲜吧自己做来吃,那里的加工店为了赶时间,做出来的菜根本不好吃,甚至可以说难吃。

2 条回复
loading · 2026-08-13 11:47
#1

吃东西,吃的是厨艺和烹饪方式,不只是材料。

不过怎么说呢,海鲜也就那么回事,吃个食材新鲜,很多清蒸的吃法也就那么回事,本身就不是很好吃。当然,能让你感觉加工水平差的,那确实,雷了。

你应该去附近的海鲜酒楼的。

酒楼是真的要好食材和好厨师,不然很容易倒。

yiroonli · 2026-08-13 12:07
#2

@loading #1 部分的东西清蒸而已,例如:小青龙、生蚝、鱼。 关键是自己乱蒸乱炒都不至于难吃,不知道他们是怎么做到的,可能时间没把控好,或一些配料问题。

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作者: yiroonli
发布: 2026-08-13
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